発見!特Bグルメ(37) ビーフヘレカツサンド
銀座7丁目にある新世界グリル梵は、ちょっとしゃれたお店。
ここの極上のビーフヘルカツサンドを食べた。
ヒレカツサントではなく、ヘレカツサンドというのがいい。
ヘレカツサンドの専門店である。
ランチの時間は、ハーフで、コーヒーがついて1000円。
めちゃくちゃうまい。
おそらくソースには、玉ねぎやニンジン、リンゴ、ショウガ、セロリ、キャベツなどが入っている。
しょうゆベースに、トマトソースやウスターソースが加わったような、不思議な深い味がする。
昭和12年、大阪の通天閣にできた洋食屋で、伝統の味を70年間、守り続けている。
このヘレカツサンド、絶対にはずれはない。
| 固定リンク