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2009年1月13日 (火)

発見!特Bグルメ(28) ひつまぶし

081228_7 名古屋の熱田神宮の前にある、あつた蓬莱軒で、うなぎを食べた。081228_2

うなぎの白焼き(右)、うまき(下の左)、うなぎときゅうりの酢の物(下の右)・・・。うなぎ尽くしである。
〆は、やっぱりひつまぶし(左)。普通に食べて、わさびで食べて、お茶漬けで食べる、という三つの方法でうなぎを味わう。

B級グルメよりは、ちょっとぜいたくな感じだから、B´(ビーダッシュ)グルメといったところだろうか。081228ih 081228_4

味噌煮込みうどんも好きだし、味噌カツ丼も好きだけれど、ひつまぶしも、なかなかどうして。
愛知文化圏の底力をみた。 

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