発見！特Ｂ級グルメ（73） シロコロ

今日は、神奈川県厚木市にある特別養護老人ホーム玉川グリーンホームの２０周年記念で、講演に来ている。
用意してくれたお昼が、「シロコロ・ホルモンのお弁当」だった。

シロコロとは、腸を味噌味で焼いた厚木のホルモン料理。
厚木市にはホルモン焼き屋さんが50軒ほど軒を連ね、それぞれの店で味をきそっているらしい。
はじめて食べた。
コリコリと歯ごたえがあり、味噌の味付けがとてもいい。
ときどきホルモンは、ゴムを食べているようなものがあるが、これは特有の臭いもなく、とてもおいしかった。

シロコロ・ホルモンは、Ｂ級グルメの祭典といわれる「Ｂ－１グランプリ」で、2008年のゴールドグランプリを受賞したという。
それだけのことはあるなと思った。

最近、講演に呼ばれると、ぼくの好みを調べてくれているのか、その土地でしか食べられないような、安くてうまいものを出してくれることが多くなった。
ありがたい心使いだと思う。
講演も、多くの人が集まってくれた。感謝。