発見！Ｂ級グルメ（85）きりたんぽ鍋

寒くなると鍋が恋しくなる。
秋田のきりたんぽ鍋は、鶏のだしが舞茸、ねぎ、きりたんぽらしみておいしい。
本場のきりたんぽ鍋は、秋田に行かないとなかなか食べられないが、ＪＡ秋田の通販を利用すると、本格的で伝統的なきりたんぽ鍋セットが届く。
材料はすべてそろっていて、最高においしい。

初めて知ったのだが、きりたんぽには新米を使うのが、昔からの作法らしい。
だから、新米の季節の今がいちばんおいしいということだ。

寒い日、ぜひ、家族で鍋を囲んで食べてみては。