再び寒天ブーム
「ゆほびか」9月号の「ショウガ寒天ダイエット」という特集があり、鎌田が「食物繊維の王様、寒天と代謝を高めるショウガは最強タッグ」と話している。
ショウガをとることで分泌されるアディポネクチンという生理活性物質は、動脈硬化を抑制してくれる。
アメリカの国立がん研究所がまとめたがん予防にいいとされるデザイナーフーズでは、ショウガは最上位の一つにランクされている。
7/13のＮＨＫの「あさイチ」でも、鎌田のトマト寒天が取り上げられた。
テレビでも反響がよかったようだ。
「ゆほびか」では、「ドクターかまちゃんの寒天ゼリー」が紹介された。
トマト、ショウガレモン、ブルーベリーの3種類入って1000円。
これを買っていただくと、そのうちの半分が東北の支援にあてられる。
自分の健康を守りながら、東北の支援にもつながるのだ。
夏に、冷やした寒天は最高のおやつ。
簡単にできるので、健康づくりにお役立てください。
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