冬もぽかぽか、ショウガ、ユズ

熊本県山都町での講演で、健康づくりの話をした。
「ショウガがいい」という話をしたら、ショウガを栽培している平野さんという方が、ぜひ贈らせて下さいと言う。

山都町のユズづくりの名人からも、ユズをいただいた。
ありがたいことである。
楽しい旅をさせてもらっている。

さっそく温野菜にユズをしぼり、薄いポン酢でいただいた。