こんにゃくづくし

昨日、雪の長野県の佐久平を通り、群馬県昭和村で講演をした。
人口7000人の昭和村は、こんにゃくが特産。
道の駅で食べられる定食も、こんにゃくづくしだ。

こんにゃくが特産の昭和村だけあり、こんにゃく入りのごはん、こんにゃくのステーキ、こんにゃくのサラダ、こんにゃくの漬物、こんにゃくの煮物。
何から何までこんにゃくで楽しい。
おなかはいっぱいになったが、でも、ちょっと飽きるかなあ。