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2012年6月29日 (金)

「アハメドくん」の旅⑨~アラブ料理

アラブ料理は、けっこう日本人の口に合う。

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ヒヨコ豆などをペーストにしたフンムスという食べ物は、パンにぬって食べる。

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奥にあるのは、緑の野菜を細かく切ったサラダ。

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レバーをザクロの実で煮たもの。

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メンチカツみたいなひき肉の料理。

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野菜を煮たものと、ごはん。スープがカレーのような雰囲気。

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