八戸のさば

青森県の八戸は、大変な津波被害にあったのだが、その被害はあまり知られていない。
3/10のＮＨＫの放送で、津波の被害にあった八戸にある水産業者、ディメールの津波に負けない試みを取り上げた。
このディメールのさばの冷燻、昆布しめさば、蒸鶏などを食べたが、とてもおいしかった。

八戸のさばの冷燻。薬味はショウガ

蒸鶏を使ってのサラダ。チーズもたっぷり

東北を応援したい方、おいしい魚が好きな方は、ぜひ、お取り寄せなどはいかがか。

株式会社ディメールのＨＰ↓

http://www.de-mer.com/index.html