幻のコーヒー

ブルボン・ポアントゥという珍しいコーヒーをいただいた。

インド洋にあるレ・ユニオン島で栽培されている原種に近いコーヒーという。
ルイ１５世も愛飲したといわれている。

はじめにコーヒーを飲んだ人たちの感激を想像させるようなコーヒー。
さっぱりしていて、ピュアな感じがする。

これは「日経おとなのＯＦＦ」という雑誌の編集長からいただいた。
ちなみに1/5発売号は、鎌田流の食事が掲載される。

この幻のコーヒー、なんと100グラム8000円。
パナマのエスメラルダ農園のコーヒー200グラム7500円というの一度飲んだことがあるが、それぞれ味わいの深さがちょっと違う。

ブルボン・ポアントゥもとてもおいしいが、自分でお金を出して買うかというと･･･買わない（笑）。

ぼくは食べものはＢ級グルメ好きだし、お酒も飲まないので何十万円もするワインも興味がない。
コーヒーは好きだが、安くてもうまいコーヒーがある。
話のタネとして、おいしくいただいた。