茅野市の老舗寒天メーカーより、鎌田實プロデュース、
「Dr.かまたの超減塩シリーズ」 新発売です!
Dr.かまたの超減塩みそ汁



みそ汁1杯の塩分、なんと0.8g以下。しかもカロリー30kcal以下。なのに具材は、もりだくさん。しゃっきりキャベツとにんじん、ふわっとたまごと小松菜、なめらかとうふと油あげの三種類。

さわやかな風味の信州味噌とコク深い三州豆味噌を合わせ、かつお節、宗田かつお節、いりこの3種類のだしを使い、うまみで勝負。減塩でも物足りなさを感じさせない、まろやかな味わいのお味噌汁に仕上げています。しゃっきりキャベツとにんじん、なめらかとうふと油あげのみそ汁は、塩分なんと、たったの0.7g。
最初は、今までのお味噌汁よりちょっと味が薄いかなと思うけど、2回目には慣れ、3回目にはもうやみつき。おいしい、おいしいと、うちの孫たちには大好評。
このお味噌汁の特徴は、化学調味料を一切使わずに、だしと、合わせみそ、具で、表現できたこと。塩分が減っただけでなく、みその発酵成分が、腸の機能を高め、免疫力をあげてくれる。
免疫細胞の6割は腸にあり、腸の機能を高めると、感染症やがんにも少しなりにくくなる。
腸にいいものは、繊維と、発酵食品。野菜、きのこ、こんにゃく、寒天。
寒天と野菜がたっぷり入っているから繊維が豊富。そして、大豆を発酵したみそ。このみそ汁で、両方同時に摂取することができる。
Dr.かまたのおいしい寒天雑炊



5種類の穀物とかまた推奨の具材を使って、「まごわやさしい」にごだわった。
まめ、 ごま、 わかめなどの海藻類、 やさい、 しいたけなどのキノコ類。
そして、雑炊1杯、なんと塩分0.9g以下、カロリーは57~83kcal。
味は、帆立だし、鶏白湯、和風海苔、鯛だしの4種類。それぞれおいしさにも特徴がある。どれもおいしいが、まんべんなく4種類を順番に食べてもらえると、「まごわやさしい」が、自然に体に摂取され、無理なく健康になれる。

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発売キャンペーンとして、期間限定、
5000円以上、送料無料です。
●Dr.かまたのおいしい寒天雑炊 12食・・・ 3,150円 (税込)
●Dr.かまたの超減塩みそ汁 24食・・・ 1,730円 (税込)
※JCFよりご購入いただいた場合、売上げ金の2割が、福島・チェルノブイリ支援のために使われます。

製作は、茅野市の老舗寒天メーカー、北原産業株式会社。
ぜひ一度お試しください!