野菜たっぷり

鎌田家の夕食。

この日は、野菜の鍋。

きのこ、アスパラ、なす･･･など、ポン酢とごまでいただく。

Ｂ級グルメ大好きで、炭水化物が多くなりがちだが、家の食事でリセット。

糖酸化物は動脈硬化やがん化を起こすので、できるだけこがさない調理法のほうがいい。