あさラジ!出演中
今週月~金まで、「高嶋ひでたけのあさラジ!」(ニッポン放送、午前6時~8時)の出演しています。
午前6時17分からの「ラジオ人間ドック」で、長寿と健康のために大切な食について、具体的に語っています。
ぜひ、お聞きください。
東日本大震災に通いながら、仮設住宅にいる人たちの健康を見守ってきました。
被災地の管理栄養士とタッグを組んで、仮設住宅の狭い台所でも、簡単につくれて、
健康によく、おいしいごはんを提案してきました。
たとえば、缶詰や、スーパーのお惣菜に、ほんのひと手間かけて、おいしくて健康によいごはんにするアイデア、など。
月刊「日経おとなのOFF」で掲載してきましたが、「一人暮らしの男性にもいい」「共働きの家庭にもいい」と評判になり、ついにムックになりました。
「Dr.鎌田實のカンタンおいしい!長寿ごはん」(日経BP社)です。
「あさラジ!」では、聞けばすぐに役に立つメニューについても話しています。
ラジコでは、1週間さかのぼって聞けますので、
ラジコでは、1週間さかのぼって聞けますので、
ぜひ、お聞きください。
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