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2017年8月19日 (土)

ソースカツどん

北海道の訓子府は、ソースカツどんが有名とのこと。
小さな町のほとんどの食堂で、ソースカツどんを出している。
ぼくはおそばやさんで、ソースカツどんを食べた。
なかなかおいしい。
油っぽくない揚げ方をしている。

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ぼくはソースカツどん愛好家の一人だ。
信州では駒ケ根が有名。
福井、群馬にもソースカツどんが有名な町がある。
全国のソースカツどん大会をするとおもしろいと思った。

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