カロリー制限より筋肉をつけよう

カロリー制限で若返りが可能という論文が出た。

2009年のウィスコンシン大学の論文だ。

40％のカロリーをカットした超低カロリー食で飼育されたアカゲザルは寿命が延びたという。

それに対して、2012年アメリカの国立老化研究所が科学雑誌ネイチャーに発表した論文では、ウィスコンシン大学の論文についてこう反論している。

使用された餌は糖分が多く、精白された人工的なものが多かったので病気になりやすかった。

それを減らしたために、少し健康がもどったと考えたほうがいい。

だから、カロリー制限は寿命や見た目に影響はしてない、というのが国立老化研究所の主張である。

ぼくは、43年間、健康づくりをしてきて、健康づくりのプロフェッショナルだと自負している。
そして、一貫して、一日一食飢餓療法とか、無理なカロリー制限は人生を楽しくしないからダメと言ってきた。

ぼく自身、最近６キロ落としたが、無理なカロリー制限はしていない。

トンカツもよく食べに行くし、焼き肉屋には週１回は行く。

カレーも好きでよく食べる。

ただし、トンカツ屋さんではご飯をなしにして、キャベツのおかわりを２回、カレーはご飯を半分にしてもらっている。

とにかく、皮下脂肪を減らして、筋肉量を増やすことにこだわってきた。

講演会ではこのごろ、会場のみんなに立ち上がってもらって、鎌田式のゆっくりスクワットなどをしてもらって、毎日やろうと呼びかけている。