バカ美味ぎょうざ
ぼくが応援団長をしている宮城県の障害者施設「虹の園」は、障害者の雇用拡大に取り組んでいる。
グループでは、お団子やピザ、パンなどのほか、バカ美味(うま)ぎょうざもを作って販売している。
どれもおいしく、評判がいい。
障害のある人たちが一生懸命働く姿も、とても気持ちがいい。
ここでは毎年、味わいのある手すきの紙に、鎌田の筆文字を印刷したカレンダーも販売。
少し先になるが、角田市にある虹の園で、2018年12月にボランティアで講演することも決まっている。
おいしいものがたくさんあるので、ぜひ、各店舗を訪ねてもらいたい。
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