週４でも飽きない

一週間に４回くらい、そばを食べています。
最近は、「そばきり道元」というそば屋さんがお気に入り。
写真は、極みという地元の一等級の蕎麦粉を使ったそば。
風味もよく、舌触りがすばらしいです。

どうつきそば、辛み大根そば、メニューにはありませんが、きつねそばもとてもおいしいです。
茅野市に来たときには、ぜひ、食べてみてください。
蓼科への行く途中にあります。