手抜きごはんで健康になろう

アクティブ世代の文化祭「朝日新聞Ｒｅライフフェスティバル＠ｈｏｍｅ」
鎌田實の「簡単！おいしい！手抜き健康料理で人生をもっと楽しもう」が
無料配信されています。

https://www.asahi.com/relife/festival/fes/shueisha/

ステイホームで増えているコロナ肥満やコロナフレイル。
その背景には、運動不足や、食事の偏りがあります。

80歳、90歳になってもピンピン元気でいるために、いまどんな生活習慣が大切なのか。
「たん活」（たんぱく質いっぱいの生活）「筋活」のススメ、
健康的においしく食べるための知恵＝健康手抜きごはん･･･
そんな鎌田流の健康理論をわかりやすくお話しています。
『鎌田式健康手抜きごはん』（集英社）から、高野豆腐を使った「肉豆腐」などのおすすめレシピも紹介しています。

原村にあるカナディアンファームで収録しました。
美しい自然と、オーナーのハセヤンが廃材を利用して作った“秘密基地”のような雰囲気もお楽しみください。

動画の視聴はこちらから↓

https://www.asahi.com/relife/festival/fes/shueisha/