カレー礼讃（9）

札幌駅前など、札幌市内に数店舗あるピカンティ。
スープカレーは奥が深く、和風だしを使ってるところもあったり、
いろいろなスパイスに凝っているところもあったり、さまざまな味があります。

最近は、コロナで札幌に講演に行けないので、お取り寄せで楽しんでいます。
ピカンティのレトルトは、マイルドな味わいで、具材もしっかり入っています。
香りスパイスや辛みスパイスがついているので、それを加えてあげると味変を楽しみながら食べることができます。