ズボラめし

東京新聞と中日新聞に健康手拭きごはんのレシビが紹介されました。
「サケ缶とメカブの崩し豆腐」「サバ缶とプチトマトのチーズ焼き」「豚バラ団子と切り干し大根の煮物」
野菜たっぷりで、タンパク質いっぱい。
どれも５分以内でできます。

先日、出演した「徹子の部屋」で黒柳さんから「ズボラめし」と言われました。
うまい表現だなあと思いました。
自分で作ってみたいという方は、『鎌田式健康手抜きごはん』（集英社）をお読みください。