カレー礼讃（15）

ナマステは、蓼科の東急ビレッジにあるお気に入りのカレー屋さん。
シェフのケイシーさんは、インド高官の御用達で、これまで首相が来日すると東京に赴いて、料理を作っていました。
最近も、クアッド会議で来日したモディ首相のために声がかかったそうですが、
コロナのために今回は丁重にお断りしたそうです。
そのケイシーさんがつくるタンドリーチキンは、とてもおいしいです。

信州に遊びに来た人は、おそばを食べたくなると思いますが、
二回食事ができる人は、一回はカレーがおすすめです。