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2022年10月24日 (月)

カナディアンファーム

原村にあるカナディアンファーム。
自然のなかで開放感があり、三密も避けられます。
そのため、コロナになってから対談や動画の撮影などがあるときは、オーナーのハセヤンのご厚意で自由に敷地内を使わせてもらっています。
どこも絵になり、東京から取材にきた編集者やカメラマンにも大好評。

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もちろん、料理もおいしいです。
チキンや、ビーフの煮込み、野菜いっぱいで感動します。
ハセヤンがつくったサーモンの燻製やシカや豚の燻製、石窯パン・・・。
どれもこれもおいしくて、とっておきのレストランです。

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カナディアンファームでは、新鮮な朝採れ野菜も売っています。

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