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和食が食べたくなると、茅野市内にある「きよみず」というお店に行きます。ぼくは鮎が好きなので、いつも用意しておいてくれます。
この日は、子持ち鮎。これにかぶら蒸しと少量のごはん。鱒を使った鱒重というのも、評判のようです。
丼物など、カレーなどごはんに何かがかかっているものが好きですが、「食べない」のではなく、「量を減らす」ことにしています。ごはんの量は、4分の1程度です。体重は72キロをキープしています。
鎌田實 2022年12月23日 (金) 10時22分 | 固定リンク Tweet