鮎

和食が食べたくなると、茅野市内にある「きよみず」というお店に行きます。
ぼくは鮎が好きなので、いつも用意しておいてくれます。

この日は、子持ち鮎。
これにかぶら蒸しと少量のごはん。
鱒を使った鱒重というのも、評判のようです。

丼物など、カレーなどごはんに何かがかかっているものが好きですが、
「食べない」のではなく、「量を減らす」ことにしています。
ごはんの量は、４分の１程度です。
体重は72キロをキープしています。