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2023年4月 6日 (木)

ピーカンナッツ

陸前高田には、ピーカンナッツで復興を後押ししようという取り組みがあります。
ピーカンナッツプロジェクト。
大阪のサロンドロワイヤルと岩手県陸前高田市、東京大学の産官学が協働して、収益性が高くアンチエイジング効果のある食物として米国で普及している“ピーカンナッツ”の国内での流通を拡大を目指すプロジェクトということです。
Img_8880_20230406094001陸前高田の風景

栄養価が高く、ナッツのなかでも抗酸化力の高いピーカンナッツ。
包装紙は、陸前高田の花火大会や博物館などの美しい写真、パッケージは陸前高田在住の画家の作品が使われてたいます。
ピーカンナッツをローストしたもの、チョコレートをまぶしたもの、どれもおいしいです。
ぜひ一度、お試しください。

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