タン活の合言葉
11月発売の『70歳からのズボラ食事術』(仮)という本を書いていますが、
新しい合言葉を考えました。
「あさはきた にぎやかだ」
あ・・・油
さ・・・魚
は・・・発酵
き・・・きのこ
た・・・卵
に・・・肉
ぎ・・・牛乳
や・・・野菜
か・・・海藻
だ・・・大豆
「まごはやさしい」(豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、芋)というのがありますが、
95歳までピンピン元気でいるためには、もっとタンパク質を意識して、フレイル予防をすることが大事です。
これからは、「あさはきた にぎやかだ」を意識して、
しっかりタン活をしましょう。
ぼくは焼き肉大好き。
茅野駅前に横綱という焼き肉屋があり、40年近く通っています。
最近、蓼科へ行く途中に東山食堂という焼き肉屋さんができ、
ここのレバーがとてもおいしい。
『70歳からのズボラ食事術』
とてもおもしろい本になりそうです。
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