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高オレイン酸大豆は、佐賀大学医学部で遺伝子組み換えでない方法で開発されました。オレイン酸はオリーブオイルの主成分で、体にいい油です。旭松食品は、その高オレイン酸大豆を使った高野豆腐を商品化。
「新あさひ豆腐うすぎり」は、煮物でも汁物でもそのままポンと入れるだけで、ふっくら柔らかです。もちろん、高野豆腐なのでレジスタントたんぱくがたっぷり。血液をさらさらにし、血糖値やコレステロールを下げることが期待できます。
鎌田實 2023年8月 9日 (水) 09時00分 | 固定リンク Tweet