絶品温泉卵

福島で、県知事や福島医大の学長とシンポジウムを行ったとき、
有名旅館の女将から差し入れをいただきました。

土湯温泉　源泉湯庵森山で作っている「ガンバ卵ショ！」
厳選した卵を源泉かけ流しの湯で仕込んだ本物の温泉卵ということで、
出汁もついています。

これがなかなかの絶品。
おいしくいただきました。