タンパク質は朝食でとると、吸収がよく、筋肉量が増えるといわれています。
そこで、ぼくは朝しっかりタンパク質をとること、「朝たん」をすすめています。
ぼくの朝食はタンパク質たっぷり。
上から時計回りに、スペインオムレツ、皮つきリンゴと少量のパン、野菜ジュース、オムレツにつけるケチャップと粒マスタード、ブルーベリーのヨーグルト、そして、中央はお豆腐です。

スペインオムレツは、卵4個に、ブロッコリー、ピーマン、パセリ、「こまめにたんぱく」が入っています。
朝昼晩のカロリー配分は、4:4:2が理想的。
朝食をしっかり食べて、日中活動的に過ごしましょう。