ひさご亭の餃子

東京医科歯科大学の教養部は市川市の国府台にあります。
市川駅裏の細い路地の飲み屋街のなかに、ひさご亭という中華屋さんがあり、
ぼくはここの餃子が大好きでした。
とにかく大きく、ふつうの餃子の５個分くらいあるのです。

今は、市川市大野に転居しており、今でも餃子の人気店とのこと。
講演でこのひさご亭の話をしたら、講演の終わるときにお土産をいただきました。
なんと、ひさご亭の焼き餃子でした。
粋な計らいと、懐かしい味に感激。