ブラマのゆで卵

世界最大の鶏ブラマのゆで卵。
卵の大きさは、通常の鶏卵とあまり変わりません。
黄身はやや薄い色をしています。

ほんの少しわさびをつけて食べましたが、とてもおいしいです。

この卵の親鳥は、富士見町にある八ヶ岳はやし農園で平飼いされたもの。
牡蠣殻や海藻、魚粉、米粉、えごまのすりかす、トウモロコシ、サツマイモなどが飼料に使われています。