新そば

新そばが出る季節になりました。
そばきり道玄では、地元のそば粉を使っています。
一年中うまいそばを食べさせてくれますが、
特にこの季節の新そばは、風味とうま味が増します。

十割そばも堂月そばも新そばで、とてもうまいです。
この二つを食べ比べられるセットもあります。