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2024年12月24日 (火)

温泉卵

福島県の土湯温泉の老舗旅館が経営する源泉湯庵森山は、
「おんせんたまご ガンバ卵ショ!」を販売しています。

この老舗旅館のことは、被災地支援に通っているとき南相馬の人から聞いていました。
その後、温泉卵があると聞き、ときどき取り寄せて食べており、
『長生きたまご』(サンマーク出版)でも紹介しました。
ぼくは、納豆に温泉卵という組み合わせが大好きです。

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おかみさんからお手紙をいただきました。
「こんな宣伝をしてよろしいでしょうか」というので、
どうぞとお返事しました。

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