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2024年12月17日 (火)

牡蠣なべ

震災後、何度も南三陸の歌津地区を訪ねました。
被災者を元気づけようと、歌津公民館で講演会をしたことがあります。

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それがご縁で、歌津海岸から牡蠣を送っていただきました。
高野豆腐を入れ、牡蠣なべにしました。
身もふっくら、とてもおいしかったです。

 

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