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茅野市内に「12か月」というそば屋さんがある。大変な繁盛店で、並ぶのが嫌いなぼくはずっと敬遠していた。しかし、観光客が少ない冬は、ねらい目。
料亭で修行しているのか、前菜からとてもうまい。そばも、大根おろしと天ぷらがのり、たぬきのような感じでおいしかった。さすが繁盛店だけのことはあるなと思った。
鎌田實 2025年3月 8日 (土) 09時33分 | 固定リンク Tweet