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2025年3月 8日 (土)

12か月というそば屋

茅野市内に「12か月」というそば屋さんがある。
大変な繁盛店で、並ぶのが嫌いなぼくはずっと敬遠していた。
しかし、観光客が少ない冬は、ねらい目。

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料亭で修行しているのか、前菜からとてもうまい。
そばも、大根おろしと天ぷらがのり、たぬきのような感じでおいしかった。
さすが繁盛店だけのことはあるなと思った。

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