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岡谷市の塩嶺峠に「親ゆづりの味」というラーメン屋さんがあります。かつては松本に行くときには塩嶺峠を越えましたが、中央高速ができてからは、塩嶺峠を通る機会がありませんでした。
30年ぶりに、このラーメン屋さんに行きました。オヤジさんやおかみさんは変わっていませんでした。若い人もいて、とても繁盛しているようです。
ニンニクが少し利いていて、じごぼうのような地のきのこも入っており、昔ながらのおいしいしょうゆラーメンを堪能しました。
鎌田實 2025年6月14日 (土) 09時00分 | 固定リンク Tweet